Tourisme en Bourgogne du sud - département de Saône-et-Loire

Les 52 grandes tables de Saône-et-Loire
distinguées par les guides gastronomiques nationaux 2008
 

GAULT MILLAU (GM)
Les notes et les toques correspondent à la qualité de la cuisine.
 
LE BOTTIN GOURMAND
Un chef de talent
Une des plus belles tables de la région
Très grande table animée par un des meilleurs chefs de France
Table exceptionnelle, ensemble parfait

LE GUIDE ROUGE  MICHELIN (GRM)
Une très bonne table
La table mérite un détour
La table vaut le voyage

CHAMPERARD (C)
Bonne table, parfois simple
Très bonne table avec souvent une cuisine personnelle de grande qualité
Une grande table, une grande fête gourmande toujours réussie
Une des plus grandes tables du monde, le sommet de vos plaisirs
La note correspond à "l'art de vivre" dans un restaurant, le décor, l'ambiance, le service…

 

Pour en savoir + :

les Recettes

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