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Le marché
de Saint-Christophe-en-Brionnais
Important marché aux bovins de race charolaise. Ce marché jouit d'une renommée qui dépasse depuis longtemps les frontières de la Saône-et-Loire. Il fait partie des "100 sites remarquables du goût" répertoriés par le Conseil National des Arts Culinaires.
Tous les mercredis après-midi, le marché accueille de nombreux bovins. Les animaux sont exposés à partir de 10h, transactions à partir de 13h. Ce marché a encore gardé la particularité d'être approvisionné par des éleveurs qui vendent directement leurs animaux sans passer par des intermédiaires. Certains jours fériés, le marché peut être avancé au mardi.
Visite guidée du marché à 14h.
Possibilité de déguster de 10h à 20h, le pot-au-feu "bouilli" ou l'entrecôte charolaise dans les restaurants du village.
Contact :
Antenne Touristique
Grande Allée de Tenay
71800 SAINT-CHRISTOPHE-EN-BRIONNAIS
Tél. 03 85 25 98 05 (Antenne Touristique)
ou 03 85 25 82 16 (Mairie)
A Charolles,
au parc des expositions, nombreuses foires
et concours ont gardé un certain
cachet traditionnel et dont la réputation
n'est plus à démontrer :
- importantes foires : février
(2ème mardi et mercredi), octobre
(4ème mercredi et jeudi), novembre
(3ème mercredi),
- vente aux enchères de reproducteurs
: fin septembre, fin octobre,
- concours de bovins inscrits au Herd-Book
: début novembre,
- festival du bœuf : concours d'animaux
de boucherie, présentation de la
filière viande, stands commerciaux
: 1er week-end de décembre.
Contact :
Société d'Agriculture
Tél./Fax 03 85 24 17 54
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