|
L'abus
d'alcool est dangereux pour la santé
; à consommer avec modération.
Des dégustations-ventes sont proposées
dans tous les domaines, caves coopératives,
caveaux de dégustation, maisons
des vins.
Une cave coopérative
est un groupement de producteurs qui livrent
leurs raisins à la cave coopérative.
Les vins, vinifiés et assemblés
en cuvées, sont ensuite commercialisés.
Les caves coopératives disposent
en général d’un caveau de
dégustation et de vente.
Le viticulteur
possède une exploitation ou domaine
de petite dimension (5 à 6 hectares).
Il produit et commercialise sa récolte
en bouteilles et offre une gamme de vins
limitée à sa région
de production. La dégustation a
lieu en général dans un
caveau avec du caractère.
|