Le Château de Germolles est la seule demeure des ducs de Bourgogne aussi largement conservée. Cette maison forte était l'une des demeures de plaisance des princes et du palais offert à Marguerite de Flandre par Philippe le Hardi.Outre les tours d'entrée, la chapelle et le cellier du XIIIème siècle, on admire le corps de logis du XIVème siècle, son élévation gothique à trois niveaux, des peintures murales de Jean de Beaumetz, des sculptures de Claus Sluter, la chapelle privée du couple ducal (restaurée en 2010) et une collection de carreaux de pavage décorés qui ornaient jadis les sols. Parc planté dans le goût romantique anglais au XIXème siècle.